Wine and Dine

Bourgogne Pinot Noir, Louis Jadot, 2014 루이자또에서 만든 부르고뉴 지역의 피노누아 100% 와인 (2014년 빈티지). 루이자또는 국내에서도 많이 알려져 있다. 일단 수입원이 신세계라서 그런지 마트, 식당등 여러곳에서 찾아볼 수 있다. 이 와이너리는 1859년에 Louis Henry Denis Jadot가 설립한 이후 본(Beaune) 지역에 본사를 두고 수 십년간 부르고뉴 와인을 전문 양조하고 있다. 괜찮은 피노누아를 한번 집에서 꼭 마셔보고 싶던 차에, 삼성계열 웰스토리 몰에서 임직원 할인을 하기에 냉큼 집어왔다. 그리고 이 녀석과 함께 샤블리도 같이 업어왔는데 아직 이 녀석은 고이고이 냉장보관중이다. 그 놈은 날이 적당한 주말즈음에 꺼내 마셔보기로 하고 오늘은 피노누..

로마의 3대 젤라또 G.FASSI (지파시) @ 판교 현대백화점 이탈리아 국민들은 식사 후 꼭 젤라또를 즐긴다고 하지? 아마도? 16세기경 부터 이탈리아 귀족들이 만들어 먹었다고 하는데 ;;; 우리는 21세기에 살면서 이거 먹을 시간이 잘 없다 ㅠㅠ 현대백화점 지하 1층이좋은 이유는 여기서 모든걸 해결 할 수가 있다는 거지. 지나가면서만 눈으로 감상하다가 오늘은 식후 젤라또 체험 했습니다. G.FASSI 라는 매장인데 판교 현대백화점 에스컬레이터 타고 지하1층 내려가자 마자 바로 눈 앞에 보임. 쵸콜릿 젤라또와 요거트 젤라또 병합. 젤라또는 소화에도 좋다지. 공기가 덜 들어가 있어서 아이스크림보다는 훨 맛남. 매장에 진열되어 있는 여러가지 아이스크림 빵들도 탐난다. 즐거운 저녁 + 디저트.

런던에 있는 후배녀석한테 비알레띠 모카포트를 선물 받았다. 이거 영국에 있을때부터 계속 보긴 했었는데 살까 말까를 한 10년은 고민 했던 물건이다. 이렇게 떡하니 생길줄이야 ㅎㅎ 쌩큐~! 포장을 뜯고 분해해서 보니 이거 생각보다 사용하기가 쉽진 않겠다 싶다. 흠.. 공부 해야지 뭐. ㅋ 네이버에 검색해보니 이거 사용하는 포스팅이 1만개 ㅎㅎㅎ 그 중에서 가장 깔끔한 녀석으로 하나 퍼 왔음 (여기).

한달쯤 전인가,, 판교 현대백화점에 가서 군것질 거리를 찾다가 우연히 발견하게 된 맛집, 바로 서울만두! 그때 plain 고기만두를 시도했었는데, 너무 맛있었다. 육즙이 살아있고 만두 면피가 쫄깃하면서 만두속이 실하고 잡내없이 아주 좋았던 기억이다. 오늘도 현백에서 바로 서울만두로 고고싱~! 오늘은 고기만두와 새우만두 두 종류를 맛 보려고 한다. 고기만두는 오늘도 맛있다. 지난번에는 만두가 나오자마자 바로 먹었더래서 아주 따끈하고 괜찮았었는데 오늘은 미리 포장이 되어 있어서 약간 식어 있었다. 그렇지만 역시 최고! 새우만두 역시 너무 괜찮다. 새우가 너무 싱싱한것 같음. 돼지고기와 새우가 잘 어우러지고 간도 짜지 않아 특별히 간장장 없이 즐겨도 좋았다. 아~~~ 서울만두 너무 맛있어 판교 현대백화점 지하..

몇일전, 신림동에 사는 동생 녀석이 막걸리와 감자전 사진을 단톡방에 올리면서 갑자기 막걸리가 훅 하게 땡겼는데, 마침 오늘 서울 코엑스에 출장나갈일도 있고 겸사겸사해서 신림동 무한 막걸리 브루어리로 돌격하였다. 이름하야 신림동 막걸리 BREWERY...! 입구는 건물 사이에 조그만 진입로로 되어 있어서 자칫하면 못 찾을지도 모르겠다. 교묘하게 여기에 공간을 만들어서 가게 세를 받아먹네 ㅎㅎㅎ 암튼 천재다. \ 입구를 지나면 바로 앞쪽에 이러한 술 진열장이 놓여있다. 음~~~ 보기만해도 먹음직 스럽다. :D:D:D:D 자~! 이제 자리에 착석하고 메뉴판을 보자. 자리 앞에 떡하니 "무한리필" 1인 7천원이라는 메뉴가 있다. 뭐, 이거 당연히 이걸로 해야지 막걸리 종류만도 참 많네. 적어도 저기 있는건 오늘..